◄ بوم‌ گردی؛ پلی تازه برای پیوند فرهنگ ایران و کره

نشست مشترک ایران و کره جنوبی با موضوع بوم گردی، با حضور مصطفی فاطمی، مدیرکل گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی و گردشگری، یاور عبیری، رئیس انجمن های بوم گردی، و کیم، سفیر کره جنوبی، در هتل میراث رشیدیه تهران، برگزار شد.

به گزارش سرویس گردشگری تین نیوز، محور اصلی این نشست، ارتباط و هم افزایی میان خانه های بوم گردی دو کشور، انتقال تجربه در گردشگری جامعه محور و توسعه پایدار بود.

بوم گردی، مدلی ایرانی از مهمان نوازی شرقی

مصطفی فاطمی، مدیرکل گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی و گردشگری، در ابتدای این نشست با اشاره به حضور فعالان گردشگری از استان های مختلف کشور گفت که ایران در سال های اخیر به دنبال ایجاد جریانی تازه در گردشگری بوده است؛ جریانی که ضمن توسعه گردشگری، فرهنگ شرقی و ایرانی را نیز معرفی کند و ریشه در فرهنگ غنی مهمان نوازی شرق داشته باشد.

به گفته فاطمی، تلاش ها برای تدوین آیین نامه بوم گردی و شکل گیری بوم گردی های ایرانی با الهام از تجربه کشورهای مختلف، به ویژه کره، انجام شد. او تأکید کرد که بوم گردی یک مدل کاملاً ایرانی است و در آن گردشگر به عنوان مهمان به خانه میزبان دعوت می شود و در فعالیت های خانه، فرهنگ بومی و زندگی روزمره مشارکت می کند.

فاطمی با اشاره به نقش موسیقی و فرهنگ ایرانی در برقراری ارتباط با مردم کره گفت که این ظرفیت در قالب بوم گردی ها ارائه شده و گردشگری جامعه محور امروز به رویکردی جدی در توسعه گردشگری جهان تبدیل شده است. او از سفیر کره جنوبی به دلیل توجه ویژه به گردشگری و بوم گردی تشکر کرد و گفت که سفیر کره امروز تنها سفیر کره در ایران نیست، بلکه می توان او را «سفیر بوم گردی ها» در میان سفرای مقیم ایران دانست.

چهار هزار اقامتگاه؛ از انرژی خورشیدی تا نشان سبز

یاور عبیری، رئیس انجمن های بوم گردی، با تشکر از میزبانی این نشست گفت که در ایران بیش از ۴ هزار بوم گردی در سراسر کشور وجود دارد که از تنوع معماری، قومیت، فرهنگ، موسیقی و اقامت برخوردارند. به گفته او، بوم گردی ها تجربه محورند و اکثر آن ها در روستاها واقع شده و به صورت خانوادگی و محلی اداره می شوند.

عبیری تأکید کرد که بوم گردی ها جامعه محلی را فعال می کنند، به درآمد می رسانند و زنجیره ای از کسب وکارها را در مسیر توسعه پایدار شکل می دهند. او از فعالیت بوم گردی ها در حوزه پنل های خورشیدی و مدیریت آب های خاکستری خبر داد و گفت که امسال کار در حوزه گردشگری سبز و اقامتگاه های سبز آغاز شده تا نشان سبز به بوم گردی هایی داده شود که در حوزه توسعه پایدار فعالیت می کنند.

رئیس انجمن های بوم گردی از آمادگی ایران برای میزبانی فعالان گردشگری روستایی کره جنوبی خبر داد و گفت که انتقال تجربه میان دو کشور می تواند الگویی برای استفاده از تجربیات موفق یکدیگر باشد. او همچنین از اعطای نشان بوم گردی به سفیر کره جنوبی به عنوان «سفیر بوم گردی ها» خبر داد.

گردشگری خوب مکان ها را معرفی می کند، گردشگری بهتر انسان ها را به هم پیوند می دهد

کیم، سفیر کره جنوبی، با ابراز خرسندی از حضور در این نشست گفت که امروز روز مهمی برای دوستی کره و ایران است و نخستین سمینار مشترک دو کشور با موضوع بوم گردی در هفته کره برگزار می شود. او با اشاره به ضرب المثلی کره ای گفت که «صد بار شنیدن، به اندازه یک بار دیدن نیست» و تأکید کرد که جوهره گردشگری نیز همین تجربه از نزدیک دیدن مردم، زندگی و فرهنگ یک سرزمین است.

سفیر کره جنوبی از بازدید خود از یک بوم گردی در سنگان، نزدیک تهران، و گفت وگو با آقای امیری درباره گردشگری ایران خبر داد و گفت که در این بازدید، تنها طبیعت زیبا و خانه های سنتی توجه او را جلب نکرده، بلکه معرفی غذاها و صنایع دستی توسط ساکنان محلی و فراهم کردن فرصت آشنایی نزدیک با شیوه زندگی و فرهنگ منطقه بوده است.

او با اشاره به تجربه کره در جزیره ای که ساکنان محلی به عنوان راهنما در درک محیط زیست مشارکت می کنند، گفت که بوم گردی پایدار ضمن حفاظت از طبیعت به اقتصاد محلی نیز کمک می کند. به گفته کیم، این تجربه اشتراکات فراوانی با فعالیت انجمن اقامتگاه های بوم گردی ایران دارد.

کیم یادآور شد که سال گذشته سازمان گردشگری ملل متحد از میان بیش از ۲۷۰ روستای نامزد در سراسر جهان، ۵۲ روستا را به عنوان بهترین روستاهای گردشگری جهان انتخاب کرد و روستاهایی از ایران و کره نیز در این فهرست حضور داشتند. او با اشاره به نام گذاری سال ۲۰۲۷ از سوی سازمان ملل به عنوان سال گردشگری پایدار و تاب آور گفت که اشتراک تجربیات دو کشور در این زمینه اهمیت دوچندان دارد.

معماری و فرهنگ؛ اشتراک های ایران و کره

در ادامه نشست، شباهت های معماری ایران و کره بررسی شد. بر اساس این توضیحات، معماری هر دو کشور به گونه ای شکل گرفته که خلاف طبیعت عمل نکند؛ در ایران از آب های زیرزمینی و باد برای تهویه و خنک سازی استفاده شده و

در کره نیز منظره طبیعی وارد شهر شده است. در حالی که در ژاپن منظره شهری به صورت مصنوعی ساخته می شود، در کره تلاش شده طبیعت در شهر حضور داشته باشد.

همچنین گفته شد که خیابان ها و کوچه های یزد با طراحی ویژه، مردم را از آفتاب شدید حفظ می کنند و خود به منظره ای دیدنی تبدیل شده اند. استفاده از مواد طبیعی مانند سنگ، چوب و کاه در معماری سنتی دو کشور از دیگر شباهت ها بود. در معماری سنتی کره، سنگ را نمی تراشیدند و از شکل طبیعی آن استفاده می کردند و چوب را متناسب با شکل سنگ می تراشیدند. دیوارهای قطور نیز برای محافظت از تفاوت دمای روز و شب به کار می رفت.

در ادامه تأکید شد که معماری سنتی بخشی از روح فرهنگ دو کشور است و پایه بوم گردی نیز ادامه دادن همین روحیه های قدیمی است. همچنین گفته شد که ایران توانسته برخی تکنیک های قدیمی مانند بادگیرها و استفاده از آب های زیرزمینی را در سازه های امروزی به کار بگیرد، در حالی که کره با ورود معماری امروزی، بخش بیشتری از روش های قدیمی را کنار گذاشته است.

افق همکاری: گردشگری پایدار و سال ۲۰۲۷

در ادامه همچنین، با اشاره به شعری از شاعر کره ای با مضمون توجه به زیبایی های دم دست دنیا، تجربه ۱۷ سال پیش و نخستین کنفرانس جهانی گردشگری مرور شد. گفته شد که این تجربه با الهام از تلاش های کره جنوبی و برخی کشورهای دیگر، زمینه آغاز فعالیت های بوم گردی در ایران را فراهم کرد و روستای شفیع آباد نیز در سازمان جهانی گردشگری ثبت شد.

در این بخش، ایران کشوری با حدود یک میلیون و ۶۵۰ هزار کیلومتر مربع مساحت و حدود ۹۰ میلیون جمعیت معرفی شد که از تنوع اقلیمی و فرهنگی گسترده ای برخوردار است. اشاره شد که ایران بیش از ۲۵۰۰ غذای محلی دارد و تنها در استان گیلان بیش از ۳۵۰ نمونه غذای محلی وجود دارد. همچنین نقش زنان در مدیریت خانوادگی اقامتگاه ها، کارآفرینی، اشتغال و انتقال مهارت ها و دانش بومی برجسته شد.

بر اساس این گزارش، بوم گردی در ایران حدود ۱۵ سال قدمت دارد و از مهمان نوازی سنتی تا بازار دیجیتال و فناوری ارتقا یافته است. ضریب نفوذ اینترنت در ایران بالای ۹۰ درصد و سهم رزرو آنلاین حدود ۱۸ درصد در بازار گردشگری اعلام شد. تأکید شد که اقامتگاه های بوم گردی هر سه بعد توسعه پایدار یعنی اقتصادی، اجتماعی فرهنگی و زیست محیطی را دنبال می کنند و تنها محلی برای خواب و استراحت نیستند؛ بلکه تجربه هایی مانند پخت غذا و نان، زندگی روستایی، طبیعت، موسیقی و خرید مستقیم محصولات را در اختیار گردشگر می گذارند.

در پایان، با اشاره به حدود ۴ هزار اقامتگاه بوم گردی در ایران و اهمیت تاب آوری در برابر تغییرات اقلیمی، خشک سالی، افزایش دما و آتش سوزی جنگل ها، از اجرای نشان سبز و توسعه انرژی خورشیدی در گردشگری خبر داده شد. پیشنهاد شد ایران و کره جنوبی پروژه ای مشترک در حوزه گردشگری پایدار تعریف کنند و همکاری را به صورت مرحله ای و با حدود ۲۰ اقامتگاه آغاز کنند. انتقال فناوری، آموزش و انتقال تجربه از سوی کره، و انتخاب مشارکتی و جامعه محور از سوی ایران از محورهای این همکاری عنوان شد. با توجه به نام گذاری سال ۲۰۲۷ به عنوان سال جهانی گردشگری پایدار، این نشست فرصتی برای گسترش همکاری های ایران و کره در حوزه بوم گردی ارزیابی شد.